Name: Café en grano de tueste natural Papua Nueva Guinea Sigri 100% Arábica
Brand: Camuy
SKU: 119963509
Availability: InStock

Café en grano de tueste natural Papua Nueva Guinea Sigri 100% Arábica

Iva incluido

Descubre la exquisitez del Café en grano natural Papua New Guinea Sigri, un café 100% arábica que captura la riqueza natural y cultural de las tierras altas de Papúa Nueva Guinea. Este café destaca por su perfil único, con notas florales y frutales que se equilibran con un sutil toque especiado, creando una experiencia sensorial sofisticada.

Cultivado a altitudes superiores a los 1,500 metros, el café Sigri es conocido por su calidad superior y prácticas agrícolas sostenibles, lo que garantiza un producto fresco, auténtico y respetuoso con el medioambiente. Tostado naturalmente, cada grano revela un sabor limpio y balanceado que se adapta perfectamente a métodos como espresso, prensa francesa o filtrado.

Si buscas un café exótico y exclusivo, el Café en grano natural Papua New Guinea Sigri es la elección perfecta para transformar tu rutina en un ritual especial.

Granos 100% arábica de Papúa Nueva Guinea, región Sigri.
Notas de cata: florales, frutales y especiadas.
Cultivado a altitudes de entre 400 y 500 metros.
Tostado natural, sin mezclas ni aditivos.
Producción sostenible y de alta calidad.

Descripción

Las plantaciones ocupan la parte este de la isla, junto a la provincia indonesia de Irian Jaya. El café que se produce no tiene notas tan intensas y terrosas como su vecino el indonesio.

Su producción está por encima del millón de sacos, pero más del 70% se produce en pequeñas plantaciones de entre 20 y 600 árboles, suponiendo el café gourmet un 20% de la producción total.

Lo mejores cafés se dan en las zonas altas del interior en un ambiente muy húmedo, estas características junto a las del suelo y los métodos naturales de cultivo hacen de esta variedad un café muy apreciado.

Origen del café: Papua Nueva Guinea
Región: Waghi Walley. Western Highlands, Mt Hagen
Finca: Carpertens Estates
Variedad del café: Bourbon y Arusha Typica
Altura: 400/ 500 m
Proceso: Lavado y secado al sol
Intensidad del café: 5
Zona: Islas

Cómo prepararlo:

Moler los granos: Ajusta la molienda según el método de preparación (fino para espresso, medio para filtro, grueso para prensa francesa).
Medir la cantidad: Usa 1-2 cucharadas por taza, adaptando la intensidad a tu preferencia.
Preparar y servir: Disfruta caliente para apreciar al máximo su perfil complejo y fragante.